ニット作品とカルジェル作品と日々の事♪


by amiamiamika
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アイスプラウト☆


本日は、最近話題?の健康野菜「アイスプラウト」のご紹介!!

皆さん、知ってますか?

茎や葉の表面に液胞が水晶の様にキラキラたくさん付いているのです。
南アフリカ原産、ツルナ科の多肉植物。
自然な塩味の不思議な食感の植物です。
葉っぱなのにサクサクする感じ!!!
初めての食感でした^^
サラダでマヨネーズを付けて頂きましたよ~♪
軽い感じなのでいくらでも頂けます^^

義兄が農家なので、珍しいお野菜をたまに頂きます^^
成人病予防にいい健康野菜??って話。(←定かではありませんが^^;)
コレは、これから流行るのでは??と睨んでおります^^

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by amiamiamika | 2010-03-24 19:11 | るんるん日記♪